オーナーズボトル(貯蔵年別お預かりシステム)
洞窟酒蔵で5年から最大20年まで“その時”が来るまで大切にお預かりしお届けするシステムです。
成熟が醸し出す風味と味わいを貴方だけのために…
清酒の熟成はバイオリズムの波のように“色・味・香”がそれぞれの
速度で進みます。
一定の温度帯を維持しつつも季節の温度変化による微妙な波が形成され、
樹木が季節の移り変わりによって年齢を刻むがごとく
清酒も波を刻みながら成長をつづけます。


◆ お子様の出産から20歳の成人祝に
◆ 入社から退職の記念日に
◆ 自分の20年後の還暦祝いに
◆ 結婚記念日に

